— Zanim przeprowadziłam się do Stanów, mieszkałam we Włoszech. Pamiętam święta, kiedy na stole pojawiły się makarony, pizza i inne włoskie potrawy. Zupełnie nie czułam ducha Bożego Narodzenia. W Miami, gdzie teraz mieszkam, celebrujemy ten czas. Mam męża Żyda, więc łączymy nasze tradycje — mówi Ola Rakowicz, która dziewięć lat temu przeprowadziła się do Stanów Zjednoczonych i prowadzi kanał na YouTube "Polka w Ameryce".